Bolinho de Arroz com Presunto


Ingredientes

  • Para a Massa: 200 gramas de queijo minas padrão em cubos bem pequenos 100 gramas de queijo parmesão ralado grosso 100 gramas de presunto em cubos bem pequenos ½ xícara (chá) de salsa picada ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 ovo 4 xícaras (chá) de arroz cozido (tipo empapado, quente ou frio) 1 colher (café) de fermento químico em pó Para o Molho Rosê: 1 xícara (chá) de maionese ½ xícara (chá) de creme de leite batido 1 colher (sopa) de catchup 1 colher (café) de mostarda sal a gosto Outros Ingredientes: óleo para fritar

Como Preparar

  • Para o molho rosê, coloque todos os itens em uma vasilha, misture e reserve. Para a massa, coloque todos os itens em uma vasilha pela ordem, misture bem e com o auxílio de duas colheres, faça bolinhos em formato de queneles e frite em óleo quente. Escorra para um papel absorvente e sirva com o molho rosê.

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